15 dkg finomliszt
10 dkg étkezési keményítő
20 dkg cukor
20 dkg vaj
1 dl tej
4 tojás
1 dl sütőrum
1 csomag vaniliás cukor
csipet só
A sütőt 160 fokra előmelegítjük, a muffinformákat papírral kibéleljük. A lisztet elkeverjük a keményítővel, sütőporral, egy kis sóval és a vaniliás cukorral.A tojásokat az olvasztott vajjal, rummal, tejjel és a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a lisztes keveréket. Simára keverjük, formákba töltjük, és kb. 20-25 percig sütjük.
