25 dkg liszt
25 dkg cukor
2 evőkanál kakaópor
1 teáskanál szalakálé
csipetnyi só
1 teáskanál sütőpor
20 dkg aprított körte
1 dl étolaj
1 db tojás
10 dkg csokoládé (lehet ét- tej-, de
fehércsoki is, vagy keverten)
A tojást a cukorral jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a körtét, a kakaóport, a sütőport, a sót, a szalakálét, valamint a lisztet. Mindezt jól összedolgozzuk. Ezután a margarinnal kikent muffin formába kanalazzuk, a tetejére pedig rárakjuk a csoki darabokat. Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.
Tipp: az összetevőket robotgéppel könnyeben összedolgozhatjuk.
