1 pohár joghurt (a későbbiekben
ez a pohár lesz a mérce)
1,5 pohár cukor
3 tojás
1/4 pohár olaj
3 pohár liszt
1 pohár tej
1 csomag sütőpor
1 citrom leve
13-15 dkg áfonya
A száraz összetevőket elegyítjük. A többi összetevőt külön tálban jól eldolgozzuk. Egy robotgép nagy segítség lehet! Az áfonyát a végén öntjük hozzá. Egy-egy darabot a muffinok tetejére is tehetünk. Előmelegített sütőben 190 fokon 20-25 percig készre sütjük.
