25 dkg ráma margarin
4 db egész tojás
25 dkg cukor
25 dkg liszt
csipet só
kiskanálnyi sütőpor
1-2 csomag vanília cukor
A cukrot, a tojást, a vajat, a vanília cukrot egy tálba tesszük és habverőgéppel jól elkeverjük. Rászórjuk a lisztet, és a sütőport, majd ezzel együtt keverjük, míg jó masszává nem válik. Muffin formákba kanalazzuk és 180-200 fokos sütőben kb. 10 percet sütjük.
Tipp: feldobhatjuk holland kakaóval vagy banánnal is. Fantázia szerint!