KÉÉÉSZ! JÁTÉK!

Posted on

Szóval, kész van a blog! :-) Megújult minden formában, végre. Nem volt kis munka, de megérte. A fő változást a jobb oldali menü jelenti, ami most Bejegyzéstár néven fut. Itt tudtok kategóriát választani. Mint láthatjátok megjelent a Babakonyha kategória, ennek biztosan lesz, aki örül: bébiétel receptek, hónapos korra való tekintettel szétválogatva. Az én gyerekem ezeken “nőtt fel” (felnőtt, mondhatom, 2 éves :-)), de erős, egészséges és vidám baba, szóval nyugodt szívvel mondom, hogy a pürék finomak, fogyaszthatóak és fagyaszthatóak, sőt mi több könnyen elkészíthetőek. :-)

És akkor, játsszunk!

A játék 1 hétig tart. Ezután véletlen generátorral sorsolom ki az ajándékot, amit a nyertes (1 fő) postai úton kap meg. :-) (Meglepi, de hasznos!)

1. Like-old a Sütiblog Facebook oldalát.

2. Oszd meg az ottani játékra felhívó közleményem.

3. Hagyj a bejegyzés alatt egy kommentet, hogy tudjam ki vagy! :-)

Jó játékot, böngészést, sütést-főzést kívánok!

Szandi

 

 


Változások

Posted on

Kedves régi és új Olvasóim!

Ismét jelentkezem, újabb hosszú kihagyás után. Az oldal átalakul, így pár napra, de maximum egy hétre lezárjuk, hogy a változásokat nyugodtan végrehajthassuk életem második számú férfijával, az informatikus párommal. :-) Mivel ugye 2 blogom van, mindkettő főzős témában, ezért úgy határoztunk, hogy összeolvasztjuk őket. Teljesen új design-t is kapni fog az oldal, éppen ideje már. A blog jellegét tekintve megmarad receptesgyűjteménynek, de személyesebb jellegű írások is szerepelnek majd rajta, illetve szeretném a kreatív munkáimat is közzétenni valahol. :-)

Remélem velünk tartotok a változások után is!

Szandi

2358188_építkezés-szavak-zöld-tábla-fehér-háttér

 


Itt az új blog :)

Posted on

Mint azt bizonyára sokan tudjátok,  – de ha nem, akkor majd most – :) édesanya lettem! 2011.07.11-én életet adtam egy csodálatos kisfiúnak, Barnabásnak.  Ennek következményeként erőforrásaim korlátozódtak, mint azt láthatjátok is. Ezúton szeretnélek benneteket tájékoztatni hogy új blogot indítottam, melynek témája a kisgyermekek sokat vitatott hozzátáplálása. Receptekkel, tanácsokkal. Tőlem, egy fiatal gyakorló anyukától.  Olvassátok sok szeretettel, a sütiblog olvasóknak pedig azt üzenem, hogy természetesen ez a blog is hamarosan frissülni, folytatódni fog, mondhatnám úgy is hogy türelem, sütiblogot terem. :D



Díjaim

Posted on

A múlt héten észrevétlenül két díjat is kaptam egy kedves barátnőmtől, iskolatársamtól, bloggertársamtól, olvasómtól, Anyatigristől.

Az egyik a Kreatív blogger díj. :-) Ennek igazán örülök, mert ez azt jelenti kreatív vagyok. :-D

Szabályok:
1. Köszönd meg akitől kaptad.

2. Tedd ki a logót a blogra.

3. Linkeld be, akitől kaptad.

4. Add tovább további hét blogosnak.

5. Linkeld be őket.

6. Hagyj náluk megjegyzést, értesítsd őket.

7. Árulj el magadról hét dolgot.


Akiknek tovább szeretném adni a díjakat:

Csokipari

Pixie

Kricky

Moha

Kiskukta

Limara


7 dolog magamról:

1. Imádok enni, inni, szóval a hasamat.

2. Szeretek utazni, nyaralni.

3. Szeretek kreatív dolgokat csinálni, kézzel ajándékot készíteni és hímezni, varrni.

4. Amit a blogon láttok kb. fél év alatt egyedül tanultam meg, tehát: sütni, főzni.

5. Jó lenne, ha 24 helyett legalább 48 órából állna egy nap, többet tudnék olvasni, tanulni.

6. Betegesen rajongok az angol nyelvért, a pszichológiáért és a történelemért.

7. Kedvenc sorozataim: Gyilkos elmék, Grace Klinika, Gilmore girls. (Csupa G betűs). :-)


A másik díj a Liebster díj.

Szabályok:

– Írj egy bejegyzést, amelyben közzé teszed a Liebster-Blog képet, és másold be ezt az útmutatót.
– Linkeld be annak a személynek a blogját, akitől a díjat kaptad, és hagyj nála egy hozzászólást, hogy elfogadod a díjat, és add meg a bejegyzésed elérhetőségét.
– Ezután gondolkodj el, melyik az a 3-5 blog, amelyiknek tovább szeretnéd adni a díjat, linkeld be őket a bejegyzésedbe, és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről.
– Tehetséges kezdő blogolókat részesíts előnyben, ne olyanokat jelölj, akiknek több 100 követője van.

Alábbi blogereknek adnám a díjat sok szeretettel:

Anyatigris (családi oldala)

Családi tűzhely

Étterem helyett…

Hobbychef



Sütiblog a marmalade.hu – n! :-)

Posted on

Végre eljött. Rövid egyeztetésekkel és gyors munkával sikerült megbeszélnem a marmalade.hu szerkesztőségével, hogy valamilyen rendszerességgel (heti/havi), írhassak cikkeket és recepteket hozzájuk. :-) Az első cikk el is készült, a muffinokról fog szólni, egy kis történelem órával és finom receptekkel. A receptek persze a sütiblog olvasóknak már nem lesznek újdonságok, hiszen itt megtalálhatóak, de bízom benne, hogy növelem az ő olvasóik számát is, és ők is a sütiblogét. Egyébként az oldal nagyon igényes és kellemes, szívesen olvasom.

A muffinokról szóló első cikkem november 14-én, azaz e hét vasárnapján jelenik meg! Mondhatom, remegve várom. :-)

Remélem az együttműködés hosszútávú és sikeres lesz, én nagyon meg vagyok velük elégedve, gyorsak, kedvesek, pontosak. :-) Igyekszem én is az lenni.

Most pedig szépen elindulok pihenni, hiszen holnap fél 6-kor kelek, indulok gyakorlatra. :-)

Kép forrása: www.viragcenter.hu


Töklámpás készítés :-)

Posted on

Hozzánk is elért a halloween láz, kitaláltuk, hogy nekünk töklámpás kell. Vettünk először egy kisebb (4 kg-s) tököcskét, hogy kifaragjuk, de nem gonoszra, hanem jókedvű töklámpássá. Nézegettem sablonokat, majd végül sokból kreáltam egyet, ami nekünk legjobban tetszett, ezt fel is rajzoltam a tökre alkoholos filccel. Először levágtam a ‘sapkáját’, majd kivájtam (szerintem ez a legnehezebb a faragásból :-)), és végül kifaragtam az arcot. És mondhatom nagyon tetszett, összesen a vásárlással együtt volt ez egy fél órás projekt. Annyira bejött a feelingje, hogy vettünk egy dupla akkora tököt, egy majdnem 9 kilósat. Na ez már keményebb dió volt, de 1 óra alatt ez is kész lett, igazi halloween arca lett. Este olyan hangulatos volt nézni, ahogy pislákol benne a mécses lángja… :-)


Egyébként a Halloween az angolszász területeken október 31-n tartandó, és a szellemek, kísértetek ünnepe. A töklámpás angol neve Jack O’Lantern. A mese szerint nevét egy Jack nevű lusta és részeges emberről kapta, aki egy olyan ígéretet csikart ki az Ördögtől, hogy nem viszi el a lelkét a Pokolba. Azonban Jack-et sajnos a Mennyországba sem fogadták be, így lelke vándorolni kezdett. Az Ördög egy széndarabot adott Jakcnek, hogy a vándorlás során lásson is, amit az egy marharépába rejtett. Ezt a marharépát váltotta fel a tök lámpás, mivel jóval látványosabb.

A halloween kultúrális háttere egyébként egy kelta ünnep; úgy hitték ezen az éjszakán a szellemek összezavarhatják az élők életét, mivel ekkor vándorolnak át a holtak birodalmába.


Szülinap és Gyümölcsös joghurttorta

Posted on

Rendhagyó szülinapom volt ma, sütöttem magamnak egy tortát és egyet kaptam is. :-) Nagyon sokan felköszöntettek, csak úgy záporoztak az sms-ek, emailok, üzeneteket facebookon és iwiwen, és a telefonok. Itt is megköszönöm szépen mindenkinek, aki gondolt rám és ezt tudatta is velem. :-) Nagyon sok ajándékot is kaptam, meg is lepődtem, hogy mennyit. Az Anyától kapott két könyv sajnos még nem érkezett meg, remélem mihamarabb meglesznek, már nagyon olvasnám őket. :-) Andristól azt kaptam, amire már hónapok óta vágytam, a legújabb BAKED könyvet. Ez egy new york-i nagyon menő és híres cukrászda szakácskönyve, két fantasztikus cukrász tollából. Angol nyelvű, úgyhogy a szakmai nyelvet is tudom legalább picit gyakorolni. :-) Igazi meglepetés volt számomra ez a könyv, hisz Magyarországon nem is lehet kapni és nagyon várom, hogy sütögessek belőle. :-) Szóval, nagyon boldog volt a szülinapom és mégegyszer köszi mindenkinek, aki megvidámította!

A gyümölcsös-joghurttorta receptje pedig a következő:

Tészta: 5 tojás, 4 ek forró víz, 18 dkg cukor, 18 dkg liszt, 1 cs. vaníliás cukor, 2 tk sütőpor

Krém: 3 pohár joghurt (lehet mind ugyanolyan ízesítésű, de lehetnek különbözőek is, nálam: málna és erdei gyümölcs volt), 2,5 dl tejszín, 1 csomag vaníliás cukor, 1 teáskanál habfixáló

Teteje: gyümölcs (akármilyen lehet), tortazselé

Oldalára: babapiskóta és szalag


Kimérem a tésztához a lisztet és a sütőport egy tálba és elkeverem. Külön tálba kimérem a cukrot és elkeverem a vaníliás cukorral. Egy nagyobb tálba beleütöm a tojásokat és a két evőkanál forróvizet. Elkezdem felverni, fokozatosan hozzáadva a cukrot. Szinte teljesen fehér masszát kell kapni sok-sok kisebb-nagyobb méretű buborékkal. Gyors és laza mozdulatokkal kis részekben hozzáadtam a lisztes keveréket. Fontos, hogy megmaradjanak a buborékok! Sütheted lapokban, vagy egyszerre is. :-) Ha kihűlt vágd fel 3 részre.

A krémekhez öntsd kis tálkákba a joghurtokat. Verd fel a tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral (teljesen keményre). Egy adag joghurthoz egy púpos ek. felvert tejszínt adj és keverd el jól habverővel. :-)

A torta összeállítása:

A legvastagabb piskótalapot tedd alulra, rá egy adag joghurtod krémet. Ezután megint piskóta, krém és végül az utolsó adag piskóta. A rétegek közé tehetsz még gyümölcsöt is, úgy még finomabb (én egy réteg barackbefőttet tettem, a tetejére is az került). :-) Fontos, hogy a torta szélét is kend ki jól a krémekkel, mert ez fogja odaragasztani a babapiskótákat! Én 20 centis formában sütöttem a piskótalapokat, de amikor összeállítottam a tortát köré raktam egy 24 cm-s tortagyűrűt, így a babapiskótáknak könnyebb volt odatapadniuk rendesen. A tetejét rakd ki gazdagon gyümölccsel, és öntsd rá a zselét. Tedd a hűtőbe hűlni, majd amikor teljesen megdermedt vedd le róla a tortagyűrűt, és kösd át egy szalaggal. Az enyém stílszerűen rózsaszín. :-)


Ősz, suli, gyakorlat, szülinap

Posted on

Augusztus utolsó hetének időjárásával menthetetlenül beköszöntött az ősz. Hideg van, fúj a szél, sokszor esik, és hiába süt még szépen a napocska, az ereje már mit sem ér. Döcögősen bár, de elkezdődött a suli is. Ma megkapjuk az órarendet, így csak kettőre kell befáradni. Holnap lesz az első tanműhelyi gyakszi. Alig várom. Megvettem a munkaruhámat is: nadrág, kabát, kötény, pólók. Picit felvidítana, ha nem kellene teljesen fehérben lenni, lehet elviszem a muffinos köténykém, talán használhatom. :-) A hét még rámegy az eü kiskönyv elkészítésére, dokik, vizsgálatok, dokik. Szerdán 7re megyek a cukiba, gyakorlatra. :-) Várom, nagyon. És hát… közeledik a szülinapom is, a tizenkilencedik, azaz 19. :-) Már előre megleptem magam egy 22 cm-s tortaformával és aaaa híres nevezetes keksznyomóval, amire kb fél éve vágyom… :-) Nagyon várom, hogy kipróbáljam, talán ma sort is kerítek rá. :-) Multifunkcionális egyébként, habot is lehet vele nyomni meg díszíteni, de arra minek használjam, van profi készletem. :-)Itt egy kép a szépségeimről: