Felszerelések és hozzávalók

Posted on
Amik feltétlenül kellenek:
-műanyag kiskanalak,
-mércés műanyag edények tetővel (én Avent-os tejgyűjtő poharakat használok, így pontosan látom, hogy miből mennyi fogy),
-üveg vagy műanyag reszelő,
-botmixer,
-kis lábas fedővel,
-műanyagszita (mixert is helyettesíthetjük vele, de azzal lényegesen egyszerűbb).
Alapanyagok:
-mindig ügyeljünk arra, hogy friss zöldségekből és gyümölcsökből készítsük a baba ételeit,
-mindent mossunk meg és pucoljunk meg (igen, eleinte a meggyet, borsót stb-t is, mert a héj felfújhat),
-érdemes a piacon nem a nagyobb termelőktől, hanem a kis falusi néniktől/bácsiktól vásárolni, ők nagy százalékban nem permeteznek,
-ha megengedhetjük magunknak vásároljunk biogazdaságból.
Étel tárolás és fagyasztás:
-az elkészített bébiételt 1 napnál tovább ne tároljuk a hűtőben, tehát ha 2 adagos ételt készítünk, vagy esetleg még egy adag sem fogy el akkor még egy napot eltarthatjuk lefedve a legfelső polcon,
-természetesen a babának is fagyaszthatunk gyümölcsöt kis adagokban, főként olyat, ami télen nem idény gyümölcs, pl. őszibarack, meggy, cseresznye stb. Ezeket mossuk meg és pucoljuk meg, vágjuk fel kis kockákra és 10-15 dekás tasakokban fagyasszuk le.
-megsütve és héjából kikaparva sütőtököt is fagyaszthatunk le.
Dióhéjban ennyi lenne.

Gondolataim a hozzátáplálásról

Posted on
Sokan mondják, hogy várjunk vele a lehető legtovább, de 6 hónapos korig minimum anyatejes esetében, tápszeres babánál minimum 4 hónapos korig. Rémisztő statisztikák keringenek mindenfele a korai hozzátáplálás veszélyességéről, hogy ezek a babák majd nagy elhízott cukorbeteg emberek lesznek és mindenre allergiások…
Fontos azért mindenkinek tisztában lenni bizonyos biztonsági szabályokkal:
– lisztet, glutént tartalmazó élelmiszert 4 hónapos korig semmiképpen sem adunk,
– tehéntejet inni nem adunk 1 éves kor alatt, tejszármazékokat (joghurt, túró, sajt stb) 8 hónapos kortól lassan vezetjük be az étrendbe, ha nem tejérzékeny a baba,
– aprómagvas gyümölcsöket (eper, málna stb) leghamarabb 18, de inkább 24 hónapos kor után adjunk,
– a baba 1 éves kor alatt semmiképp se egye azt, amit a család, egy éves kor fölött is csak a nem fűszeres, olajban tocsogó, zsíros ételekből kínáljuk meg, pl. párolt zöldség.
Az első kísérleteket kezdjük a gyümölcslevekkel, indításnak az almával. Ezt adjuk neki a délelőtti vagy délutáni evése előtt 2-5 kanállal. Másnap ha ízlett neki 5-10 kanállal. Harmadnap már megihat egy nagyobb adagot. Fontos, hogy ezeket mindig FRISSEN készítsük. A harmadik nap után már pépet is adhatsz neki.
Érdemes egyszerre csak 1 dolgot kóstoltatni, az allergia elkerülése végett. Én mindent 1 hétig adtam neki, így 1 hónap alatt 4 ízt ismert meg, most azokat keverjük. Ha valami nem ízlik kóstoltasd újra 1-2 hét elteltével!
Honnan tudhatod, hogy a babád már érett a hozzátáplásásra? Például onnan, hogy akármennyit is eszik sosincs jóllakva és ha a kanalat már nem nyomja ki a szájából a nyelvével.
A baba ételeit műanyag és üveg eszközökkel készítsük és tároljuk! (kivéve botmixer)

Előszó

Posted on
Hosszas gondolkodás után úgy döntöttem, hogy elindítom ezt a blogot. Iszonyatosan sok kérdés és válasz meg információ van, amivel elárasztják a szülőket, főleg a hozzátáplálással kapcsolatban. Bele lehet zavarodni nagyon könnyen, nekem is sikerült eleinte. Rengeteg a hozzátáplálási táblázat, mit mikor és hogyan adjunk a gyerekünknek, de mindegyik mást ír, nem egyeznek sokszor még az alapokban sem. Aztán ott vannak a bébiételek! Sok 4 hónapos kortól adható bébiétel olyan anyagokat tartalmaz, amit csak 6 hónapos kor felett ajánlott adni, pl. brokkoli. Most akkor mi az igazság?! Szabad vagy nem?!
Nyilván az anyatej a legjobb, legtermészetesebb és egészségesebb táplálék, nem vitatom. És a tápszer is szuper, mert helyettesít. De ha nincs tej és a tápszer már nem elég?
Nálunk ez a pont 2,5 hónaposan, azaz 10 hetesen következett be. Néha már 300 ml tápszer sem volt elég  fiamnak, és 2 óránként evett. Konzultáltam tehát orvossal, védőnővel, hogy mi legyen. Kapjon almát, majd őszibarackot, répát, sütőtököt.
Elkezdtük hát, szuperül megy, Barni meg van őrülve a kanalazásért, ahogy ráteszem a nagy előkét és előveszem a kajáját már be van zsongva, nevet, sikongat. Én pedig örömmel készítem neki a finomabbnál finomabb pépeket… :-)